I più alti livelli del gusto al Sigep della Fiera di Rimini

Il Sigep, Salone Internazionale della Gelateria e Pasticceria, giunge nel 2010 alla trentunesima edizione, e rappresenta uno degli appuntamenti di maggiore interesse della Fiera di Rimini, e l’Hotel Sporting, rinomato hotel 4 stelle di Rimini propone allettanti offerte per i visitatori dell’evento.
Si tratta di un evento che ha ormai raggiunto una caratura mondiale, infatti qui si incontrano ogni anno i principali attori del settore professionale legato al gelato, alla pasticceria ed alla panificazione.

Sigep diventa sempre più un canale di comunicazione diretto ed efficace che mette in contatto domanda ed offerta, per la diffusione di nuove tendenze e tecnologie con lo scopo di implementare nuove soluzioni e sviluppare le potenzialità del comparto pasticceria e gelateria.

Interessanti le proposte e le dimostrazioni professionali delle scuole artigiane, in particolare quelle che rappresentano il made in Italy e che utilizzano materie prime e ingredienti genuini per offrire il massimo della qualità e della bontà.

Le tecniche di lavorazione e di produzione non sono le uniche protagoniste di questa straordinaria esposizione, infatti è possibile ritrovare all’interno della fiera diverse proposte per l’arredamento e le macchine di lavorazione per gelaterie e pasticcerie.

Il Sigep è, quindi, una vetrina eccezionale ed allo stesso tempo un market place di alti livelli che mette a confronto i diversi competitors del settore, con l’obiettivo di raggiungere fette di mercato sempre più larghe attraverso prodotti nuovi.

Completa la spettacolarità della manifestazione la Coppa Mondiale della Gelateria,che riunisce i più bravi artisti del dolce freddo che si confrontano i opere originali e deliziose, contendendosi l’ambito riconoscimento internazionale.

.