Aperitivo Classico Dry Snack
Olive nere e olive verdi
Pizzette mille gusti e spianatine farcite
Piadina prosciutto e mozzarella
Tartine e pan brioches
Cocktail analcolici
Prosecco di Valdobbiadene
Acque minerali
Aperitivo del Barman e dello Chef
Olivelle verdi e nere marinate al finocchietto selvatico
Olive ripiene e crescentine
Pizzette mille gusti e spianatine farcite
Piadina prosciutto e mozzarella e con squacquerone
Scagliette di parmigiano e bocconcini di formaggio fresco
Canapè croccanti con mousse
Salmone al caprino e marinato all’aneto con pane al sesamo
Pinzimonio di verdure croccanti con i suoi intingoli freschi
Cocktail analcolici, Prosecco di Valdobbiadene, Gin & Tonic, Birre
Spremuta di agrumi, succo di pomodoro, Acque minerali
Cocktail – Brunch
Olive verdi, nere e fiori di capperi di Pantelleria
Bocconcini di Grana Padano nella sua forma, Prosciutto di Parma
Tartine fredde con spada affumicato e spicchi di arancio, con spuma di gorgonzola e pere, con Carne Salata
oppure tartine fredde: con spuma di caprino alle erbe, con gamberetti e salsa americana, con soppressa e prugne, con tonno marinato e cedro, con prosciutto di Praga e maionese all’arancio
Rustici caldi, Bruschette assortite, Pizzette, Sfogliatine
Mozzarelline impanate, Gamberi pastellati
Mini sandwich con salmone marinato e burro salato, con salame Felino e cetrioli oppure con stracchino e rucola
Plum-cakes, Crostate, Croissant, Biscotteria secca al cioccolato
Prosecco di Valdobbiadene, vino bianco e rosso DOC
Cocktail analcolici, spremute di agrumi e succo di pomodoro
Acque minerali e caffè espresso
Di seguito un elenco con alcuni esempio delle nostre proposte di menu:
